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Tschechisch

v roce 1948 byla firma znárodněna a výroba sucharů pokračovala v podniku lomnický průmysl sucharů.

Deutsch

1948 wurde die firma verstaatlicht und die herstellung des zwiebacks im unternehmen lomnický průmysl sucharů fortgesetzt.

Letzte Aktualisierung: 2014-10-23
Nutzungshäufigkeit: 1
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Tschechisch

4.6 souvislosti lomnické suchary se ve vymezené oblasti vyráběly od první poloviny 19. století. výroba sucharů v lomnici nad popelkou byla založena michalem jínou v r. 1810. ve druhé polovině 19. století zásobovala firma nejen celé rakousko-uhersko, ale i další země evropy. na světové výstavě v paříži v roce 1927 získal výrobek "lomnické suchary" první cenu "grand prix". v roce 1948 byla firma znárodněna a výroba sucharů pokračovala v podniku lomnický průmysl sucharů. v roce 1995 byla založena firma vekos, která obnovila výrobu lomnických sucharů podle starých receptů. v posledních letech se objevila řada menších výrobců, kteří vyráběli lomnické suchary podle starých receptur. například vekos, ege impex, lomnické suchary s.r.o., ladislav kodejška. v září 2005 bylo založeno sdružení výrobců lomnických sucharů.

Deutsch

4.6 zusammenhang mit dem geografischen gebiet "lomnické suchary" werden seit der ersten hälfte des 19. jahrhunderts im eingegrenzten geografischen gebiet gebacken. die grundlage für die herstellung in lomnitz an der popelka legte michal jína im jahr 1810. in der zweiten hälfte des 19. jahrhunderts belieferte die firma nicht nur das gesamte damalige Österreich-ungarn, sondern auch andere europäische länder. auf der weltausstellung von paris im jahr 1927 wurden "lomnické suchary" mit dem ersten preis ausgezeichnet. 1948 wurde die firma verstaatlicht und die herstellung des zwiebacks im unternehmen lomnický průmysl sucharů fortgesetzt. 1995 wurde die firma vekos gegründet, die die herstellung nach den alten rezepten wieder aufnahm. in den letzten jahren entstanden eine reihe kleinerer herstellungsbetriebe, die ebenfalls "lomnické suchary" nach den alten rezepten herstellen. zu nennen sind u. a. die firmen vekos, ege impex, lomnické suchary s.r.o. oder ladislav kodejška. im september 2005 wurde der verband der hersteller von "lomnické suchary" gegründet.

Letzte Aktualisierung: 2008-03-04
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