Sie suchten nach: těsto (Tschechisch - Holländisch)

těsto
deeg

listové těsto
bladerdeeg

těsto se připravuje přímým vedením.
bij de deegbereiding wordt gebruik gemaakt van gist.

těsto musí být na dotek nelepivé, měkké a vláčné.
het deeg mag niet plakken maar moet zacht en soepel aanvoelen.

ve hnětení pokračujeme tak dlouho, dokud se těsto nespojí.
het kneden wordt voortgezet tot het deeg goed gebonden is.

pokud bude těsto hněteno příliš dlouho, požadované kypré struktury se nedosáhne.
de vereiste brosse textuur wordt niet bereikt indien het deeg te zeer wordt gekneed.

poté se vymísí na sloupovém šlehači středně tuhé těsto, které se nechá vyzrát.
met een deegmenger wordt een gemiddeld vast deeg gekneed, dat men daarna laat rusten.

těsto se lije na plech do pravidelného tvaru kruhu nebo válí, vykrajuje a ukládá na plech.
het deeg wordt op de bakplaat tot een gelijkmatige cirkel gerold of wordt helemaal uitgerold, waarna er een cirkel uit wordt gesneden die op de bakplaat wordt uitgespreid.

těsto má bílou až krémovou barvu a obsahuje otvory rovnoměrně vyplněné plísní modré až zelené barvy.
het crèmekleurige tot witte zuivel vertoont barsten en een regelmatige, blauwgroene marmering.

odleželý základ těsta se na tenko vyválí a škvarková směs se na něj roztírá tolikrát, kolikrát se těsto překládá.
het kant-en-klare basisdeeg wordt dun uitgerold en het kaantjessmeersel wordt telkens nadat het deeg is gevouwen, op de blootgestelde gedeelten aangebracht.

dodává se, že se těsto „nelepí v ústech“ a má „hladkou“ konzistenci.
er wordt aan toegevoegd dat het kaasdeeg „niet erg in de mond plakt” en dat de textuur „glad is”.

způsob produkce : z odměřených surovin se připraví tekuté těsto, které se přelije do zásobníku pečícího stroje.
werkwijze voor het verkrijgen van het product : van de gedoseerde ingrediënten wordt een vloeibaar deeg gemaakt dat in een wafelijzer wordt gegoten.

zavazovala by výrobce nebo hospodářské subjekty, které zpracovávají těsto z ostatních členských států, k tomu, aby zajistily zvláštní označování.
producenten of bedrijven die deeg uit andere lidstaten verwerken, zouden daardoor worden verplicht een specifieke etikettering aan te brengen.

ostatní:–– zdné oplatky používané pro farmaceutické účely, oplatky na zalepování, sušené těsto v listech z mouky, škrobu a podobné výrobky
andere:–– laden, hosties, ouwels voor geneesmiddelen, plakouwels en dergelijke producten, van meel of van zetmeel

hostie, prázdné oplatky používané pro farmaceutické účely, oplatky na zalepování, sušené těsto v listech z mouky, škrobu a podobné výrobky––
ouwel in bladen, hosties, ouwels voor geneesmiddelen, plakouwels en dergelijke producten, van meel of van zetmeel–– ewichtspercenten

ostatní–––– é oplatky používané pro farmaceutické účely, oplatky na zalepování, sušené těsto v listech z mouky, škrobu a podobné výrobky:
andere–––– cacao bevatten; ouwel in bladen, hosties, ouwels voor geneesmiddelen, plakouwels en dergelijke producten van meel of van zetmeel:

ostatní:- , prázdné oplatky používané pro farmaceutické účely, oplatky na zalepování, sušené těsto v listech z mouky, škrobu a podobné výrobky:
andere:- oducten cacao bevatten; ouwel in bladen, hosties, ouwels voor geneesmiddelen, plakouwels en dergelijke producten van meel of van zetmeel:

hostie, prázdné oplatky pro farmaceutické účely, oplatky na pečení, sušené těsto z mouky nebo škrobu v listech a podobné výrobky
ouwel in bladen, hosties, ouwels voor geneesmiddelen, plakouwels en dergelijke producten, van meel of van zetmeel

pórovitost přiměřená, bez dutin, brousku a stop nepromíseného těsta
poreusheid gelijkmatig, zonder gaten, harde stukjes of resten van ongemengd deeg;