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ze leefden autarkisch en waren zowel landbouwers als pottenbakkers, brouwers, kaasmakers en drukkers.
die mönche wollten sich selbst versorgen und arbeiteten als landwirte, töpfer, bäcker, brauer, käsehersteller und drucker.
de gereedschappen en materialen die binnen worden gebruikt, zijn ontworpen en vervaardigd door lokale vaklieden, pottenbakkers, timmerlieden en boilermonteurs.
werkzeuge und material für die inneneinrichtung wurden gleichfalls von lokalen handwerkern entworfen und hergestellt.