Results for gistingsmiddelen translation from Dutch to Italian

3) de weefselwijzigende middelen: emulgatoren, stabilisatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen, gistingsmiddelen, bindmiddelen,...
- pressione osmotica che comporta la diminuzione nell'alimento: zuccheraggio, salatura (ii sale della dispo- ha anche un lraumento nibilitä importante della d'acqua ruolo batteriostatico)

23099020 -producten bedoeld bij aanvullende aantekening (gn) 5 op dit hoofdstuk het gebruik van maïszwelwater als voedend milieu (kweekbouillon) is de oorzaak van de mogelijke aanwezigheid in de producten van afvallen van afgestorven gistingsmiddelen met een concentratie die gewoonlijk niet meer dan 2% bedraagt. deze producten zijn met een microscoop waar te nemen. bovendien bevatten de producten die afvallen van zwelwater bevatten dat in bepaalde gistingen wordt gebruikt, in zeer geringe hoeveelheid de navolgende stoffen: amyloglucosidase, alfa-amylase, xanthangom, melkzuur, citroenzuur, lysine, threonine, tryptofaan. het maïszwelwater bevat reeds zeer geringe hoeveelheden van sommige van deze stoffen (bijvoorbeeld aminozuren) en vermeerdering van de concentratie daarvan na de gisting is verwaarloosbaar. producten met een hoger zetmeelgehalte of vetgehalte dan de in aanvullende aantekening (gn) 5 aangeduide limieten dienen onder onderverdeling 23099041 of 23099051 te worden ingedeeld, naar gelang van het geval. de conformiteit van de uit de verenigde staten van amerika ingevoerde afvallen van maïszetmeelfabrieken wordt geverifieerd overeenkomstig verordening (eg) nr. 2019/94 van de commissie (pb nr. l 203 van 6.8.1994, blz. 5), gewijzigd bij verordening (eg) nr. 396/96 (pb nr. l 54 van 5.3.1996, blz. 22). -
23099020 -prodotti di cui alla nota complementare 5 del presente capitolo va segnalato che l'utilizzazione delle acque di macerazione del granturco in quanto terreno nutritivo (brodo di coltura) è causa dell'eventuale presenza nei prodotti di residui degli agenti di fermentazione morti ad una concentrazione che non supera in genere il 2%. tali prodotti sono visibili al microscopio. inoltre i prodotti contenenti dei residui delle acque di macerazione utilizzate in talune fermentazioni contengono le seguenti sostanze in piccolissime quantità: amiloglucosidasi, alfa-amilasi, gomma xanthan, acido lattico, acido citrico, lisina, treonina, triptofano. va segnalato che le acque di macerazione del granturco contengono già quantità molto modeste di talune di queste sostanze (per esempio: aminoacidi) e che l'aumento della loro concentrazione da fermentazione è trascurabile. i prodotti aventi tenore di amido o di materie grasse superiore ai limiti indicati nella nota complementare 5 rientrano nella sottovoce 23099041 o 23099051, a seconda dei casi. la conformità dei residui della fabbricazione degli amidi di granturco importati dagli stati uniti d'america è verificata conformemente al regolamento (ce) n. 2019/94 della commissione (gu n. l 203 del 6.8.1994, pag. 5), modificato dal regolamento (ce) n. 396/96 (gu n. l 54 del 5.3.1996, pag. 22). -