From professional translators, enterprises, web pages and freely available translation repositories.
for the purposes of this regulation, the processing of hindquarters may be undertaken after the removal of the following cuts : fillet and sirloin.
ved anvendelse af denne forordning kan forarbejdning af bagfjerdinger ske . efter at foelgende udskaeringer er fjernet : moerbrad og filet .
forequarters comprising all the bones and the scrag, neck and shoulder, and cut at the tenth rib; and hindquarters comprising all the bones and the thigh and sirloin, and cut at the third rib, or
forfjerding med samtlige knogler, hals og bov, med 10 ribben, og bagfjerding med samtlige knogler, kølle, mørbrad og højreb med 3 ribben