Results for ragout translation from English to Dutch

ragout
ragout

the ragout can also be used as filling for croquettes.
de ragout is ook te gebruiken als vulling voor kroketten.

it is a sort of ragout containing veal lungs and heart.
de meest populaire zijn gebakken of gestoofde hersenen, gekookte maag, dikwijls opgediend in tomatensaus, lampredotto (de vierde koemaag), gekookt in bouillon en met peterseliesaus en pepers, lever (gebakken met uien of geroosterd), nieren, hart en bloedvaten (coratella of animelle), varkenskop, -ogen en -testikels, en allerlei bereidingen met kipingewanden.

until this point you can prepare the ragout completely in advance, and keep in the refrigerator for one or two days.
tot zover kan de ragout helemaal worden voorbereid. hij blijft een dag of twee goed in de koelkast.

blanquette de veau () is a french veal ragout in which neither the veal nor the butter is browned in the cooking process.
champignons, rijst, pasta of aardappelen worden vaak bij dit gerecht geserveerd.

the sauce is a good base for delicious ragouts.
de saus is een goede basis voor smakelijke ragouts.