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their specialty, pies and cakes, are the icing on vienna's dolce vita in the form of bundt cake and sachertorte.
les pâtisseries sont les petites cousines du café et leur offre de tartes et de gâteaux, dont les célèbres gugelhupf, sachertorte et autres, garantissent une « dolce vita » à la viennoise.
they look like a mini bundt cake and as they are the size of a plum tomato, i could probably eat a half dozen or so. i was so full from the day’s tasting though, one sufficed just perfectly.
ils ressemblent à des mini kugelhof et comme ils ont la taille d’une tomate olivette, je serais capable d’en manger une bonne douzaine. cependant j’avais déjà été tellement gourmand dans ma journée de dégustation qu’un seul me suffit amplement.
this recipe produces an 8 x 8 cake and it doesn’t rise a lot (after all, it is mostly apples!), but you can make a more substantial and impressive cake if you double the recipe and bake in a bundt cake tin.
cette recette donne un gâteau de 8 x 8 et ne lève pas beaucoup (après tout, il est surtout fait de pommes!), mais vous pouvez faire un gâteau plus substantiel et impressionnant si vous doublez la recette et le faites cuire dans un moule à cheminée.
