Results for prematuration translation from English to French

prematuration of milk
prÉmaturation de lait

a galactose-containing compound is used as a carbon source for an embryogenic culture during at least one of the steps of induction, proliferation, and prematuration
l'invention concerne un composé contenant du galactose utilisé en tant que source de carbone pour une culture embryogénique, pendant au moins une des étapes d'induction, de prolifération et de prématuration.

a galactose-containing compound is used as a carbon source for an embryogenic culture during at least one of the steps of induction, proliferation, and prematuration.
l'invention concerne un composé contenant du galactose utilisé en tant que source de carbone pour une culture embryogénique, pendant au moins une des étapes d'induction, de prolifération et de prématuration.

by controlling the amount of this starter to be added to milk for producing cheese, the prematuration step can be simplified or omitted and, at the same time, the ph value of the milk for producing cheese can be lowered at an arbitrary speed after adding rennet
par le contrôle de la quantité de ce levain devant être ajouté au lait pour produire du fromage, l'étape de prématuration peut être simplifiée ou omise et, en même temps, la valeur de ph du lait pour produire le fromage peut être diminuée à une vitesse arbitraire après addition de présure

in practice, the prematuration effect comparable to the conventional methods can be established by adding 3 to 4 % by weight of a starter, which has been prepared by the above-described method, to milk for producing cheese while omitting the prematuration step
en pratique, l'effet de prématuration comparable aux procédés classiques peut être établi par l'addition de 3 à 4 % en poids d'un levain, lequel a été préparé par le procédé décrit ci-dessus, au lait pour produire du fromage, tout en omettant l'étape de prématuration