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very good, lovely restaurants right on the doorstep and a wonderful confectioner, which not only top cake, but also grain and spelt bread bakes... ...
restaurants de très bonne qualités, belles juste sur le pas de la porte et un merveilleux confiseur, qui non seulement populaires de ... gâteau, mais aussi des céréales et pain cuit d'épeautre...
the hexaploid spelts occupy positions in the phylogenetic tree intermediate between bread wheats and t. turgidum.
dans cet arbre phylogénétique, les épeautres hexaploïdes occupent des positions intermédiaires entre les blés tendres et le t. turgidum.
"i started selling spelt bread every saturday at the east vancouver farmers' market and within two or three weeks, i was selling out," she said.
« j'ai commencé par vendre du pain d'épeautre le dimanche au marché fermier de vancouver est et, deux ou trois semaines plus tard, je vendais la totalité de ma production, dit-elle.
for this reason, "dinkelix" (spelt bread) and its organic counterpart are recommended for all bread lovers, specially those who attach particular importance to a whole food diet.
c'est pourquoi dinkelx est conçu pour tous les amateurs de pain soucieux d'une alimentation saine. existe aussi en version bio.
leavened breads are made mostly of cereals like wheat that contain a great deal of gluten, the protein that gives bread dough its elasticity. the cereal used determines the flavour of the bread: oat flour, buckwheat flour or spelt flour will produce oat bread, buckwheat bread and spelt bread.
les céréales comme le blé qui contient beaucoup de gluten, une protéine qui donne à la pâte son élasticité, sont présentes en plus grande quantité dans tous les pains levés. c’est donc en ajoutant de l’avoine, du sarrasin ou de l’épeautre à de la farine de blé qu’on obtient les pains à l’avoine, au sarrasin et à l’épeautre.