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as a first step, a partnering dairy cattle farm will have holstein cows inseminated by wagyu cattle to create less fatty beef cattle which come closer to the british meat taste.
dans un premier temps, asda produira du boeuf à teneur en gras réduite, comme le préfèrent les britanniques, par le croisement de vaches holstein et de taureaux dans une ferme laitière partenaire.
although corn is the dominant feed ingredient in japan, barley is an important component of feed for wagyu cattle, producing beef with a white, firm marbling of fat preferred by japanese consumers.
le maïs est le principal ingrédient fourrager utilisé au japon, mais l'orge est un élément important de la ration des bovins wagyu, qui produisent une viande marbrée de gras blanc et ferme recherchée par les consommateurs japonais.
pork producers are promoting the use of heritage breeds, such as berkshire. cattlemen are singing the praises of angus and wagyu beef, and local lamb and poultry are making strong headway into the mainstream.
les producteurs de porc font la promotion des élevages de chez nous, tels que les berkshire. les producteurs de bétail font l'éloge du bœuf angus et wagyu, et l'agneau et la volaille élevés localement percent le marché de consommation courante.
• japan to limit use of wagyu beef brand a decision by the japanese government to limit the "wagyu" beef brand to cattle raised in japan will have devastating affects on australian beef producers.
• le japon compte limiter l’utilisation de la marque de bœuf wagyu une décision du gouvernement japonais visant à restreindre la marque de bœuf « wagyu » aux bovins élevés au japon aura des effets dévastateurs pour les éleveurs de bœuf australiens.
the butchery will be sophisticated and will offer high quality products such as quebec wagyu beef or 1855 black angus beef, as well as pork, lamb and poultry, and will be specialized in aged meat. besides, it will also serve as a supplier for the three aforementioned restaurants.
enfin, elle fera également office de fournisseur pour les trois restaurants suscités.
the wagyu beef carpaccio ( kobe style ) with canons , roncari pistachio cheese (2,50 € ) was this cover that went by our table . this cap was introduced that becerrita sevilla on everyone's lips and despite being very good , was not top that we liked .
l' carpaccio de boeuf wagyu ( style kobe ) avec canons , fromage pistaches roncari (2,50 € ) a cette couverture qui va à notre table . ce plafond a été introduit que becerrita sevilla sur toutes les lèvres et en dépit de très bonne , n'était pas top que nous aimions .