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usually eaten with a cup of coffee (finns consume more coffee and perhaps more cinnamon buns than any other european nation), it is difficult to stop at just one. or two.
man genießt sie am liebsten zu einer tasse kaffee (die finnen trinken mehr kaffee und essen wahrscheinlich mehr zimtbrötchen als jede andere europäische nation), und es ist so gut wie unmöglich, schon nach einem aufzuhören. oder nach zweien.
'we also use fibrex in our fillings, for cinnamon buns. there, too, we find the fibre helps the filling keep the required consistency longer,' he says. /ins
¨wir verwenden fibrex auch bei unserer füllmasse für die zimtschnecken. auch dort sorgen die fasern dafür, daß die füllung die gewünschte konsistenz länger hält¨, erklärt er./ins
the menu offering is from tradition to modern – from chai-latte or espresso via ten different tea varieties to small baked goods such as muffins, raw food balls, cinnamon buns, cupcakes. old school and scandinavian style.
das angebot geht von der tradition bis hin in die moderne – von chai-latte bis hin zu espresso, über zehn verschiedene teesorten und kleinen gebäcken wie muffins, raw food balls, cinnamon buns, cupcakes…. old school und scandinavian style.
and food is a central part of the festivities. some countries have holy days, but avant-garde sweden has cinnamon bun day, waffle day and practically a whole season dedicated to a gooey almond paste and cream bun.
und essen ist ein zentraler teil der feierlichkeiten. andere länder haben gesetzliche feiertage, in schweden werden der zimtschneckentag, der waffeltag und über mehrere monate die semla, eine komposition aus hefeteig mit kardamon, marzipan und schlagsahne, zelebriert.
