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suitable for sowing at low temperatures are, for example, radishes, cabbage, lettuce, peas, spinach, chard and daikon radish.
geeignet für eine aussaat bei noch niedrigen temperaturen sind unter anderem radieschen, kohl, kopfsalat, erbsen, spinat, mangold und rettich.
ise's warm weather and pristine water are the perfect combination for growing japanese daikon. unmistakably yellow, ise takuan pickles are made from the best daikon in the region.
das warme wetter in ise und das makellose wasser sind eine perfekte kombination für den anbau von japanischem daikon. unverwechselbar gelb wird der eingelegte ise takuan aus den besten daikon in der region hergestellt.
daikon radish can be sown in an early bed or under film in march, in the open preferably only from mid-april onwards. daikon radish loves fresh, damp soil.
auch rettich kann bereits im märz im frühbeet oder unter folie ausgesät werden, im freiland besser erst ab mitte april. rettich liebt einen frischen, feuchten boden.
in addition to fresh fish and the variety of rice that’s most popular among europe’s japanese chefs – yumekishiki- seaweed, tofu, daikon, miso, soya and wasabi are among the other ingredients typical of the sushi-bar, combined with originality, soft music and love. here’s to japan, healthy, delicious eating and, of course, the island.
außer frischem fisch und „yumekishiki“, dem bevorzugten reis unter den japanischen küchenchefs in europa, sind algen, tofu, daikon, miso, soja und wasabi weitere übliche zutaten der sushi-bar. sie werden mit originalität, sanfter musik und liebe kombiniert. wir stossen an auf japan, ein gesundes und reichaltiges essen und natürlich auf die insel!