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paio do lombo
chouriço
Last Update: 2023-08-19
Usage Frequency: 1
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presunto, presunto da pá and paio do lombo (2.3);
presunto, presunto da pá e paio do lombo (2.3);
Last Update: 2014-11-21
Usage Frequency: 3
Quality:
only presunto, presunto da pa and paio do lombo and similar products: dry cured for 10 to 15 days followed by a 30 to 45-day stabilisation period and a maturation period of at least 2 month
unicamente presunto, presunto da pá, paio do lombo e produtos semelhantes: cura a seco durante 10 a 15 dias, seguida de um período de estabilização de 30 a 45 dias e de um período de maturação de, pelo menos, 2 meses.
Last Update: 2014-11-21
Usage Frequency: 1
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