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the carnitas were not the only surprise at mexico df, a restaurant that opened seven months ago to carping reviews.
los carnitas no fueron la única sorpresa en méxico df, un restaurante que se abrió hace siete meses y suscito opiniones criticas.
over the years, la espiga de oro’s menu expanded and they now offer chicharrones and carnitas among other things.
con el paso de los años, el menú de la espiga de oro creció y ahora venden chicharrones y carnitas, entre otras cosas.
back in his hometown, a small town called tanguancicuaro, alejandro was a cook, and had a talent for making the region’s specialty, carnitas.
en su pueblo natal, un pequeño pueblo llamado tanguancicuaro, alejandro era cocinero, y tenía el talento para cocinar la especialidad de la región, carnitas.
the places where one could buy tacos, burritos, carnitas and the thousand and one gastronomical varieties from this country were a feast to the cyclist, of course, accompanied with the omnipresent tortillas.
los puestitos donde se podían comprar tacos, burritos, carnitas y las mil y una variedades gastronómicas de este país eran un festín para el ciclista.
her story has the american dream written all over it: a husband and wife immigrate from mexico, make a living selling carnitas out of a pickup truck, and fifteen years later buy an empty parking lot with plans to build a restaurant.
su historia tiene escrito el sueño americano en todas sus partes: un esposo y esposa quienes emigraron de méxico, hacer dinero mediante la venta de carnitas en una camioneta, y quince años más tarde compran un estacionamiento vacío con planes de construir un restaurante.
antonio applied his entrepreneurial drive to making carnitas at home and selling them by the pound in a pickup truck throughout the east bay. five years later, alejandro and bertha bought their first real taco truck. antonio, whose smile gets bigger as he tells stories about his dad, joked that the name tacos tanguancicuaro was too long and that the sign would have been too costly, so they decided on tacos uruapan, a larger city nearby.
antonio aplicó su energía de emprendedor para hacer carnitas en su casa y venderlas por libra en su camioneta a lo largo del este de la bahía. cinco años más tarde alejandro y bertha compraron su primera lonchera para vender tacos. antonio, a quien la sonrisa se le hace más grande cuando cuenta las historias de su papá, bromeó que el nombre de tacos tanguancicuaro era tan grande y que el letrero hubiera sido muy costoso, por lo que decidieron llamar a su taquería tacos uruapan, una ciudad más grande cercana a su pueblo natal.