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in parts of asia, perilla oil is used as an edible oil that is valued more for its medicinal benefit than its flavor.
en regiones de asia el aceite de "perilla" se usa como aceite comestible más valorado por sus propiedades medicinales que por su sabor.
in korea, perilla is mainly cultivated in chungcheong, gyeongsang, and jeolla province, so the locals there often consume perilla oil.
en corea, la "perilla" se cultiva principalmente en las provincias de chungcheong, gyeongsang y jeolla, cuya población lo consume mucho.
perilla oil is therefore a good and secure alternative to omega-3 fish oils, especially for vegetarians and diabetics and all who want to improve on a colesterol concious diet plan.
debido a su origen vegetal el aceite de perilla está especialmente valorado por los vegetarianos y los diabéticos como alternativa a los aceites de pescado con omega-3.