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pressed pork rind
carnitas de puerco
Last Update: 2022-04-27
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at the same time they often eat a stew of breadcrumbs with chops and sausages and small cakes made of pork rinds for dessert.
en la misma se suelen comer las migas con tajadas, y se hacen embutidos y tortas de chicharrones, como postre.
chicharrón – eaten in many latin american countries these pork rinds are served hot with a variety of spicy sides.
chicharrón: estas cortezas de cerdo se comen en muchos países de latinoamérica y se sirven calientes con una variedad de acompañamientos picantes.
traditionally, the stews most commonly used for basket tacos have pork rinds, adobo, refried beans, and potatoes with chorizo.
tradicionalmente los guisados que más se utilizan para los “tacos de canasta” son el chicharrón, el adobo, los frijoles refritos y las papas con chorizo.