Results for browning translation from English to Swedish

browning
karamellisering

foam browning
brunfärgning av skum

enzymic browning
enzymatisk brunfärgning

browning of cauliflower
hjärtröta

browning of the vascular tissue may develop at this stage.
på detta stadium kan den kärlringsvävnaden bli brunaktig.

it is proposed that e 296 malic acid may be used in peeled potatoes to prevent browning.
det föreslås att e 296 äppelsyra skulle kunna användas i skalad potatis för att hindra att potatisen missfärgas.

it is proposed that 4-hexylresorcinol can be used as an alternative to sulphites for preventing browning of crustaceans.
det föreslås att 4‑hexylresorcinol får användas som ett alternativ till sulfiter för att förhindra missfärgning av kräftdjur.

3.7.1 this is proposed as an alternative and not as a withdrawal of sulphites which prevent browning of shellfish.
3.7.1 detta föreslås som ett alternativ och inte som ett tillbakadragande av sulfiter som hindrar missfärgning av skaldjur.

browning of the vascular tissue may develop and tuber symptoms at this stage are similar to those of brown rot caused by ralstonia solanacearum.
kärlringsvävnaden kan bli brunaktig, och symptomen hos knölarna är på detta stadium snarlika dem på mörk ringröta orsakad av ralstonia solanacearum.

it is therefore necessary to avoid any blows which could lead to a change in the skin, e.g. bruises and browning.
den får inte utsättas för stötar som kan skada skalet. sådana skador leder till stötfläckar och missfärgning.

the main advantage of so2 is the combination of anti-oxidative activity with its ability to inhibit the "enzymatic browning" of food products, for instance fresh cut apples.
den främsta fördelen med svaveldioxid är att den fungerar som antioxidant i kombination med att den förhindrar ”enzymatisk missfärgning” av livsmedel, som man kan se på t.ex. nyskurna äpplen.

in addition to the ingredients which must be present in ‘pâté de campagne breton’, non-meat ingredients represent a maximum of 15 % of the total mass used, onions excluded: water (in all its forms), broth ≤ 5 %, sugars (saccharose, dextrose, lactose) ≤ 1 %, fresh whole eggs, fresh egg whites ≤ 2 % by weight of dry matter/stuffing, flour, starches ≤ 3 %, ascorbic acid and sodium ascorbate (max. 0,03 % of the total mass used), jelly and pig’s g gelatin, salt: ≤ 2 %, pepper: ≤ 0,3 %, other spices (nutmeg, garlic, shallot, parsley, thyme, laurel), ciders and apple-based spirits (eau-de-vie, lambig, etc.), chouchen, sodium or potassium nitrite, plain caramel for the browning.
förutom de obligatoriska ingredienserna får andra ingredienser än köttråvara utgöra högst 15 % av vikten vid beredningen, lök undantaget: vatten (i alla dess former), buljong ≤ 5 %, sockerarter (sackaros, glukos, laktos) ≤ 1 %, hela färska ägg, färska äggvitor ≤ 2 % i torrvara/smet, mjöl, potatismjöl, stärkelse ≤ 3 %, askorbinsyra och natriumaskorbat (högst 0,03 % vid beredningen), gelé och gelatin g av gris, salt: ≤ 2 %, peppar: ≤ 0,3 %, övriga kryddor (muskot, vitlök, schalottenlök, persilja, timjan, lagerblad), cider och alkohol av äpplen (eau de vie, lambig etc.), chouchen, natrium- eller kaliumnitrit samt vanlig sockerkulör för en brungräddad yta.