From professional translators, enterprises, web pages and freely available translation repositories.
'gelling agents` are substances which give a foodstuff texture through formation of a gel;
"geleringsmedel": ämnen som ger ett livsmedel viss konsistens genom att bilda en gel,
there is a technological justification for the use of cassia gum through its synergistic gelling effects when added to other regular food gums.
det finns en teknisk motivering för användning av cassiagummi eftersom den ger en synergistisk geleringseffekt när den tillsätts andra vanliga livsmedelsgummin.
according to the order for reference, the jam is made up of the pectin gelling agent which 'dilutes acids obtained principally from the
det framgår av begäran om förhandsavgörande att sylten innehåller gelébildaren pektin som består av "syror i utspädd koncentration, företrädesvis av inre delar av citrusfruktskal, fruktrester och finhackade sockerrör" och olika ämnen, såsom bly, kadmium samt pesticiderna procymidon och vinclozolin.
it has been reported that residual formaldehyde, up to 50 mg/kg, may be present in the final gelling additives.
enligt uppgifter kan rester av formaldehyd förekomma i slutprodukten i mängder upp till 50 mg/kg geleringsmedel.
process to form a gel, a solid, jelly-like material that can have properties ranging from soft and weak to hard and tough usually using gelling agents
bearbetningsmetod för att bilda en gel, ett fast geléartat material med egenskaper som varierar från mjukt och svagt till hårt och segt, vanligtvis med hjälp av geleringsmedel.
high‐value lipids and proteins, antioxidants, gelling agents, vitamins and essential minerals can also be extracted from seaweed for food production.
lipider och proteiner med höga värden, antioxidanter, geleringsmedel, vitaminer och huvudmineraler kan också utvinnas från alger för livsmedelsproduktion.
the commission will examine whether there is a need to take further action to address the risk of choking that may exist from the general use of gelling agents in jelly confectionery, and will come forward, if necessary, with appropriate proposals.
kommissionen kommer att undersöka huruvida det finns behov av ytterligare åtgärder för att ta itu med de risker för kvävning som kan förekomma vid allmän användning av geleringsmedel i gelévaror, och kommer vid behov att lägga fram lämpliga förslag.
the authority assessed the information on the safety of cassia gum as a new food additive acting as gelling agent and thickener and expressed its opinion on 26 september 2006 [7].
myndigheten bedömde informationen om säkerheten av cassiagummi som en ny livsmedelstillsats med användning som gelerings- och förtjockningsmedel och yttrade sig den 26 september 2006 [7].
natural, soluble protein, gelling or non-gelling, obtained by the partial hydrolysis of collagen produced from bones, hides and skins, tendons and sinews of animals.
naturligt, lösligt protein, gelbildande eller icke gelbildande, som erhålls genom partiell hydrolys av kollagen som framställts av ben, hudar och skinn, ligament och senor från djur.
"gelatin" means natural, soluble protein, gelling or non-gelling, obtained by the partial hydrolysis of collagen produced from bones, hides and skins, tendons and sinews of animals (including fish and poultry);
gelatin: naturligt, lösligt protein, gelbildande eller icke gelbildande, som erhållits genom partiell hydrolys av kollagen från ben, hudar, skinn, senor och ligament från djur (inklusive fisk och fjäderfä).
