From professional translators, enterprises, web pages and freely available translation repositories.
the ssc has stated that contamination with central nervous tissue and tonsil material are to be avoided when harvesting head meat and tongues of bovine animals for human consumption, to avoid any risk of bse.
vetenskapliga styrkommittén har fastställt att kontaminering med vävnader från det centrala nervsystemet och tonsiller måste undvikas när tunga och kött från huvud tas ut från nötkreatur för att användas som livsmedel, för att undvika alla bse-risker.