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kõigepealt võta 50 cl suure rasvasisaldusega koort (vahukoor) ja jäta see üheks tunniks külmkappi seisma.
ganz einfach: du brauchst 50 cl sahne mit dem höchsten fettgehalt (fettarme sahne lässt sich nicht gut schlagen) und lässt sie vor dem schlagen eine stunde im kühlschrank ruhen.
