Results for allergeensus translation from Estonian to Greek

immuuntoksilisus, nt allergeensus
Τοξική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα π.χ. αλλεργιογένεση.

toiduainete töötlemisel ensüümide kasutamist reguleerivad õigusaktid ei ole elis täielikult ühtlustatud. toidukaupade tootmisel abiainetena kasutatavaid ensüüme reguleerivad siseriiklikud õigusaktid on liikmesriigiti väga erinevad. vaid vähestes liikmesriikides kehtib kohustuslik või vabatahtlik lubade väljastamise kord, enamikes puudub see täiesti. lisaks erinevad liikmesriikide arvamused ensüümide liigitamise kohta lisa-või abiaineteks vastavalt nende funktsioonile toiduainete töötlemisel või valmistoidus. Ühtlustatud eeskirjade puudumine ühenduse tasandil on loonud toiduensüümidega kauplemisele kaubandustõkkeid ning takistanud nimetatud valdkonna arengut.mis puudutab ohutust, siis euroopa tasandil ei toimu ei toiduensüümide ohutuse hindamist ega lubade väljastamist, välja arvatud lisaainetena käsitatud ensüümide osas. ajalooliselt on toiduensüüme peetud mittetoksilisteks. toiduensüümide tööstus püüab siiski pidevalt arendada uusi tehnoloogiaid, mille tulemusena on aastate jooksul välja töötatud üha keerukamaid ja rafineeritumaid toiduensüüme. nende keemilisest olemusest ja lähteainest võivad tuleneda mõned ohud, nagu allergeensus, aktiivsusega seotud toksilisus, mikrobioloogiline jääkaktiivsus ja keemiline mürgisus. seetõttu on tarbijate ohutuse tagamiseks oluline hinnata toiduensüümide, sealhulgas geneetiliselt muundatud mikroorganismide (edaspidi „gmod”) poolt toodetud toiduensüümide ohutust.
Αυτή τη στιγμή το πεδίο εφαρμογής της οδηγίας 89/107/ΕΟΚ καλύπτει μόνο τα ένζυμα που χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα τροφίμων και σύμφωνα με την οδηγία αυτή έχουν εγκριθεί μόνο δύο ένζυμα. Για τα υπόλοιπα ένζυμα είτε δεν υπάρχει καμία απολύτως ρύθμιση είτε ρυθμίζονται μόνο ως βοηθητικά μέσα επεξεργασίας σύμφωνα με τις νομοθεσίες των κρατών μελών, οι οποίες διαφέρουν μεταξύ τους. Επομένως, είναι ανάγκη να υπάρξουν εναρμονισμένοι κανόνες σε κοινοτικό επίπεδο, για την προαγωγή του θεμιτού εμπορίου και της αποτελεσματικής λειτουργίας της εσωτερικής αγοράς όσον αφορά τα ένζυμα τροφίμων και για να εξασφαλιστεί η προστασία της ανθρώπινης υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών. Μια πρόταση νέου κανονισμού για τα ένζυμα τροφίμων, που αποτελεί μέρος του πακέτου για τις βελτιωτικές ουσίες τροφίμων, περιλαμβάνεται στο νομοθετικό πρόγραμμα εργασίας για το 2005 της Επιτροπής.