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« l’ensemble des jardins a été créé et entretenu, de la préparation des semis jusqu’à la récolte, par des étudiants, une horticultrice et des bénévoles.
“all the gardens were created and maintained – from the preparation of seedlings to the actual harvesting – by students, a horticulturalist and volunteers.
copyright philippe tarbouriech) dans le même ordre d’idées, philippe tabouriech raconte l’histoire de l’horticultrice thaïlandaise oradee sahavacharin, une ancienne enseignante de l’université de chulalongkorn qui avait décidé de trouver à tout prix une culture de substitution à offrir aux agriculteurs pour remplacer l’opium.
a former teacher at chulalongkorn university, she was determined to provide hill-tribe farmers with an alternative cash crop to opium poppies, so set out to devise a means for the large scale production of orchids and cut flowers.