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l'invention concerne un procédé pour produire un extrait contenant du totarol à partir d'un végétal approprié. ce procédé utilise un fluide quasi critique comme solvant d'extraction. ce procédé est particulièrement applicable à l'extraction de totarol à partir de bois de totara. cet extrait contenant du totarol possède une activité contre les bactéries à gram positif et à gram négatif. cet extrait est produit sans résidus de solvant et convient, ainsi, à une utilisation dans des formulations pharmaceutiques, nutraceutiques, cosmétiques, cosméceutiques et autres.
a process for producing a totarol-containing extract from suitable plant material is described. the process utilises a near-critical fluid as the extraction solvent. the process is particularly applicable to the extraction of totarol from totara wood. the totarol-containing extract has activity against both gram-positive and gram-negative bacteria. the extract is produced free of solvent residues and is, therefore, suitable for use in pharmaceutical, nutraceutical, cosmetic, cosmeceutical and other formulations.