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vinifiés dans un chai moderne, le vin et le verjus y sont en totalité conditionnés et vendus par le domaine du siorac.
the wine and ‘verjus’ are vinified at the property’s modern winery and bottled, packaged and sold by the domaine du siorac.
le rôle du vin blanc est similaire à celui du jus de citron utilisé dans les mêmes conditions ; autrefois, le verjus a aussi rempli cette mission.
the role of white wine is similar to that of lemon juice used under the same conditions: once verjuice also fulfilled this function.
ladite pluralité de protéines est extraite d'une pluralité de verjus traités et séparés, chacun desquels contenant une des protéines d'intérêt.
the plurality of proteins are extracted from a plurality of separate, processed green juices, each green juice containing one of the proteins of interest.
les légumes, les œufs et le poisson étaient souvent mis à marinés dans des jarres avec des liquides acides (jus de citron, verjus et vinaigre).
vegetables, eggs or fish were also often pickled in tightly packed jars, containing brine and acidic liquids (lemon juice, verjuice or vinegar).
6:4 durant tout le temps de sa consécration, il ne prendra d'aucun produit du cep de vigne, depuis le verjus jusqu'au marc.
6:4 all the days of his separation shall he eat nothing that is made of the vine tree, from the kernels even to the husk.
du verjus cette composition présente une valeur de ph fixée entre 2.5 et 5.5 grâce à une quantité de et/ou, respectivement, lorsque la composition de boisson est prête à boire.
verjuice; wherein said composition is adjusted to a ph value between 2.5 to 5.5 by an amount of and/or respectively when the beverage composition is at a ready to drink strength.
la présente invention concerne une composition de boisson sans alcool comprenant: (a) de l'eau en quantité au moins suffisante pour diluer les composants (b) à (d) autres que l'eau jusqu'à des quantités permettant d'obtenir un profil gustatif attrayant pour la consommation ; (b) un extrait de fruit concentré, choisi dans le groupe comprenant au moins l'un des éléments (ou une combinaison de ces éléments) parmi lesquels l'acide malique, l'acide tartrique et/ou l'acide nitrique; (c) de l'arôme de raisin; (d) du verjus. cette composition présente une valeur de ph fixée entre 2.5 et 5.5 grâce à une quantité de (a) et/ou (b), respectivement, lorsque la composition de boisson est prête à boire.
an alcohol free beverage composition including: (a) water in an amount at least sufficient to dilute the following (b) to (d) water dissociable components up to an amount to have a flavour profile that is attractive to be consumed; (b) a concentrated fruit extract, selective from a group, consisting of at least one of, or a combination thereof malic acid, tartaric acid and/or citric acid; (c) grape aroma; (d) verjuice; wherein said composition is adjusted to a ph value between 2.5 to 5.5 by an amount of (a) and/or (b) respectively when the beverage composition is at a ready to drink strength.