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en cas de formation de tubercules secondaires dans les cultures, défaner au plus tôt ou réduire au minimum le temps passé entre la destruction des fanes et la récolte afin de réduire la vitrosité.
in crops where secondary tubers have formed, destroy the haulm early or minimise the time between haulm destruction and harvest to reduce glassiness.
les limites de grains vitreux durs (hvk) sont établies depuis longtemps dans les grades de blé, car la vitrosité se rapporte directement à la teneur protéique.
hard vitreous kernel (hvk) limits have been in place in common wheat grades for many years because vitreousness is directly related to protein content.
bolling et zwingelberg (1972) ont observé que le rendement en semoule du blé dur est davantage relié à l’origine du blé qu’à sa vitrosité.
bolling and zwingelberg (1972) found that durum wheat semolina yield was more related to wheat origin than to wheat vitreousness.
la première section de l'étude porte sur le système de classement des grains du canada, notamment sur des concepts comme le poids spécifique, la pureté variétale, ainsi que la condition générale et la vitrosité des grains.
the first section of this study provides an insight into the canadian grain grading system including such concepts as test weight, varietal purity, vitreous kernels and soundness.
la vitrosité désigne l'apparence translucide, qui est un indice de dureté du grain; les échantillons de blé rpoc n°1 doivent renfermer au moins 65 % de grains vitreux durs.
vitreousness is the natural translucent appearance that indicates hardness, with no.1 cwrs requiring a minimum of 65% hard vitreous kernels.