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die ausbildungen der höheren fachschule stehen unter der kontrolle des bundesamtes für berufsbildung und technologie (bbt), des kantonalen amtes für höhere berufsbildung (ahb) sowie des vereins schweizerischer hotelfachschulen (aseh).
the programmes at ssth are under the control of the federal office for professional education and technology opet, the cantonal office for higher education (ahb) as well as the association of swiss hotel schools (aseh).
