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die für die reaktion optimale enzymmenge kann leicht durch einfache vorversuche ermittelt werden.
the optimal amount of enzyme for the reaction can easily be determined by simple preliminary tests.
Last Update: 2014-12-03
Usage Frequency: 2
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die eingesetzte enzymmenge betrug jeweils 400 u aufgereinigte lipase auf 0,01 mmol d,l-menthylbenzoat.
the amount of enzyme used was in each case 400 u of purified lipase per 0.01 mmol of d,l-menthyl benzoate.
Last Update: 2014-12-03
Usage Frequency: 2
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ein katal ist definiert als die enzymmenge, die (unter standardbedingungen) ein mol substrat pro sekunde verstoffwechselt.
the katal is not used to express the rate of a reaction; that is expressed in units of concentration per second (or moles per liter per second).
Last Update: 2016-03-03
Usage Frequency: 2
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die enzymaktivität wurde in einheiten (u) angegeben, wobei 1 u der enzymmenge entspricht, die 1 µmol substrat pro minute umsetzt.
the enzyme activity was recorded in units (u), 1 u corresponding to that quantity of enzyme which metabolises 1 μmol of substrate per minute.
Last Update: 2014-12-03
Usage Frequency: 2
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eine einheit (e) ist als die enzymmenge definiert, die benötigt wird, um bei ph 7,3 und 37 °c ein µmol ammoniak pro minute freizusetzen.
one unit (u) is defined as the quantity of enzyme required to liberate one µmol ammonia per minute at ph 7.3 and 37°c.
Last Update: 2017-04-26
Usage Frequency: 1
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die eingesetzte enzymmenge ist also bei "mikrolab" um rund 13,5% höher als bei naturlab. (ergebnisse aus der praxis und verifiziert von tu dresden).
as a consequence, the enzyme amount utilized for "microbial-rennet" is around 13.5% higher than in the case of natural rennet. (results from practice and verified by tu dresden).
Last Update: 2018-02-13
Usage Frequency: 1
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