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die weiterführung der untersuchung über die vom hygienischen standpunkt befriedigenden verfahren zur kühlung der schlachttierkörper, wobei im bericht sowohl die weiterentwicklung des verfahrens nach anhang i kapitel v nummern 28a und 28b als auch andere kühlverfahren, vor allem co2-, flüssigstickstoff- und sprühkühlverfahren zu berücksichtigen sind;
continuation of the study on processes for the chilling of carcases which are satisfactory from the point of view of hygiene, the report dealing both with the development of the system referred to in annex i, chapter v, points 28a and 28b and with other chilling processes, particularly those using liquid co2 and liquid nitrogen or the process by means of spraying;