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fleischschneidevorrichtung
dispositif a trancher la viande

geräteanordnung nach anspruch 18 oder 19, bei der die automatische fleischschneidevorrichtung computergesteuert ist.
agencement d'appareil selon la revendication 18 ou 19, dans lequel ledit dispositif de découpage automatique de viande est commandé par ordinateur.

geräteanordnung nach einem der ansprüche 18 bis 21, bei der die anordnung weiterhin zwei bewegliche förderbänder zum Überführen des fleischstücks zwischen der automatischen fleischschneidevorrichtung und der füllvorrichtung umfaßt.
agencement selon l'une des revendications 18 à 21, dans lequel ledit appareil comprend en outre une paire de courroies transporteuses mobiles, pour transférer la pièce de viande entre le dispositif de découpage automatique de viande et le dispositif de remplissage.

die fleischschneidevorrichtung (2) besteht aus einem aus einem tischgestell (3) und einer tischfläche (4) bestehenden schneidetisch (2) und einer daran angeordneten aus einer im wesentlichen kreisförmigen um die symmetrieachse rotierbaren schneidscheibe (6), sowie antriebsmitteln (10, 11) für die schneidscheibe (6) bestehenden schneidemaschine (5).
ce dispositif (2) à trancher la viande comprend une table (2) constituée d'un bâti (3) et d'une surface de table (4) et une machine à trancher (5) montée sur celle-ci et constituée d'un disque à trancher (6) sensiblement circulaire et susceptible d'être mis en rotation autour de l'axe de symétrie, ainsi que de moyens d'entraînement (10, 11) pour le disque à trancher (6).