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stärkeprodukte für nahrungszwecke
prodotti amilacei per uso alimentare

der weltmarkt bietet wichtige absatzmöglichkeiten für stärke und stärkeprodukte.
il mercato mondiale costituisce uno sbocco importante per il settore dell’amido-fecola, compresi i prodotti derivati.

- stärke und stäreabkömmlinge (umgeformte stärkeprodukte), die dextrine, werden in bäckerei und konditorei verwendet.
un esempio ö costituito dalltacidificazione re dei nosti insufficientenente tartarico. per vengono trat- ferrica calcio acidi, con ltaddizione di acido dei vini (malattia del vino), questi o con ferrocianuro di potassio; impedire la casse tati con fitato di carbonato di i neutralizzanti: il tartrato calcio (e 17o) consentono di potassio (e 335) i mosti troppo ed il acidi.

innerhalb der lebensmittelindustrie gibt es offensichtlich unterschiedliche auffassungen über die notwendigkeit, diese stärkeprodukte als ausdrücklich glutenfrei zu etikettieren; einige argumentieren, daß dies nur einer begrenzten zahl von verbrauchern nutze und für die überwiegende mehrheit völlig unnötig sei.
per finire, è necessario applicare concretamente i principi di sussidiarietà e le nozioni di servizio universale, affinché il maggior numero di cittadini europei acquisiscano o conservino il beneficio dei servizi pubblici in tutti quei settori dove questi ultimi si sono dimostrati validi.

für die herstellung von süßungsmitteln und stärkeprodukten könnten hitzebeständige amylasen und nichtverzweigungsenzyme eingesetzt werden, deren verwendung zu energieeinsparungen führen, da wiederholtes erhitzen (zur auflösung der stärke) und abkühlen (für die enyzmverarbeitung) nicht mehr erforderlich sind.
altri 'estremozimi' consentono di produrre le ciclodestrine - nuovi derivati amidacei usati come stabilizzanti e vettori di farmaci - in modo più semplice ed efficiente.