From professional translators, enterprises, web pages and freely available translation repositories.
prall,
ar turgoru,
Last Update: 2014-11-18
Usage Frequency: 1
Quality:
leck mich, ich bin so prall.
tev ir neizteiksmīga seja.
Last Update: 2016-10-27
Usage Frequency: 1
Quality:
wenn ihr prall seid, machen wir's zu dritt.
kaulējies par cenām!
Last Update: 2016-10-27
Usage Frequency: 1
Quality:
anschließend werden die in salzlake gewässerten schweinedärme mit der wurstmasse prall gefüllt und abgebunden.
tad maisījumu ievieto sālījumā uzglabātos cūkādas apvalkos tā, lai desas ir cieši pildītas un sasietas.
Last Update: 2014-10-23
Usage Frequency: 2
Quality:
der herbst ist die zeit des mais’, ein gemüse prall gefüllt mit vitaminen und anderen guten sachen, die dich stark machen.
rudens ir bioloģiskās kukurūzas laiks – tas ir dārzenis, kas satur ļoti daudz vitamīnu un citas veselībai noderīgas lietas.
Last Update: 2014-02-06
Usage Frequency: 1
Quality:
der bericht der fnf prsidenten enthlt eine agenda, die fr die kommenden jahre prall gefllt ist, und ich will, dass wir an allen fronten zgig vorankommen bei der wirtschaftsunion, der kapitalmarktunion, der fiskalunion und der politischen union.
piecu priekšsēdētāju ziņojums ietver pilnu darba programmu turpmākajiem gadiem, un es vēlos, lai mēs ātri rīkotos visos – ekonomikas, finanšu, fiskālas un politiskas savienības – virzienos.
Last Update: 2017-04-25
Usage Frequency: 1
Quality:
herstellungsverfahren: lenden-, schlögel-und schulterfleisch und speck von schweinen der alentejano-rasse werden im verhältnis von 70-90% magerer bestandteile und 10-30% fettanteil maschinell oder manuell zerkleinert. anschließend werden in einem gefäß fleisch, speck und gewürze, die vorher in wasser eingeweicht wurden — eine für die region typische vorgehensweise — vermengt. diese wurstmasse verbleibt ein bis zwei tage in kühlkammern bei einer temperatur von höchstens 10 °c und einer feuchtigkeit von ca. 80-90%. anschließend werden die in salzlake gewässerten schweinedärme mit der wurstmasse prall gefüllt und abgebunden. nach dem füllen werden die würste über einen zeitraum von mindestens 3 und höchstens 12 tagen (5-10 tage im sommer und 8-12 tage im winter) geräuchert. sie kommen als ganze wurst, im stück oder in scheiben geschnitten und am ursprungsort vorverpackt auf den markt. für die eventuelle lagerung in normaler, kontrollierter oder vakuum-atmosphäre wird unverderbliches und für das erzeugnis unschädliches material verwendet. das zerlegen und die lagerung dürfen nur in dem geografischen verarbeitungsgebiet erfolgen, da sonst die rückverfolgbarkeit und kontrolle nicht mehr gewährleistet sind und sich die mikrobiologischen und geschmackseigenschaften des erzeugnisses verändern können.
ražošanas metode: alentejano cūku gaļas atgriezumus, kas iegūti no jostasvietas, stilbu un plecu daļas, un taukus mehāniski vai manuāli sasmalcina. liesās gaļas proporcijai jābūt vismaz 70— 90%, un esošo tauku saturam jābūt 10 — 30%. kad gaļa ir sasmalcināta, to sajauc ar taukiem un iepriekš ūdenī atšķaidītām garšvielām, kas ir raksturīgi šim apgabalam. iegūto masu 1 līdz 2 dienas uzglabā saldētavā, kuras temperatūra nepārsniedz 10oc un kuras mitruma līmenis ir aptuveni 80/90%. tad maisījumu ievieto sālījumā uzglabātos cūkādas apvalkos tā, lai desas ir cieši pildītas un sasietas. pēc tam pildītās desas kūpina. Šis process ilgst no vismaz 3 dienām līdz maksimāli 12 dienām (5 līdz 10 dienas vasarā un 8 līdz 12 dienas ziemā). desu pārdod vai nu veselā veidā, vai arī sagrieztu gabalos vai šķēlēs, vienmēr iesaiņotu tās izcelsmes vietā. iesaiņošanai izmanto īpašu materiālu, kas kontaktā ar produktu ir nekaitīgs un inerts. produktu var iesaiņot normālā vai kontrolētā atmosfērā vai vakuumā. desu drīkst griezt un iesaiņot tikai ģeogrāfiskajā ražošanas apgabalā, lai nodrošinātu izsekojamību un kontroli un novērstu jebkādas produkta garšas un mikrobioloģisko īpašību izmaiņas.
Last Update: 2008-03-04
Usage Frequency: 1
Quality:
Reference: