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im anhang zu der genannten verordnung ist im teil über die mindestgüteeigenschaften vorgeschrieben, dass die spargelstangen gewaschen, aber nicht gewässert sein dürfen.
Šio reglamento priedo dalyje, kurioje kalbama apie minimalius kokybės standartus, yra nustatyta, kad ūgliai gali būti nuplauti, bet ne mirkyti.
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(1) in der verordnung (eg) nr. 2377/1999 der kommission [2] ist die vermarktungsnorm für spargel festgesetzt. im anhang zu der genannten verordnung ist im teil über die mindestgüteeigenschaften vorgeschrieben, dass die spargelstangen gewaschen, aber nicht gewässert sein dürfen.(2) im sektor ist es üblich, weißen spargel in eiswasser zu tauchen, um zu vermeiden, dass er sich violett verfärbt.
(1) komisijos reglamente (eb) nr. 2377/1999 [2] nustatyti prekybos šparagais standartai. Šio reglamento priedo dalyje, kurioje kalbama apie minimalius kokybės standartus, yra nustatyta, kad ūgliai gali būti nuplauti, bet ne mirkyti.
Last Update: 2008-03-04
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