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buttermilch
suero de mantequilla
Last Update: 2014-11-17
Usage Frequency: 7
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buttermilch,
mazada,
Last Update: 2017-04-07
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buttermilch ist ein nebenprodukt der butterherstellung und molke ein nebenprodukt der käseherstellung.
se entiende por mazada el subproducto de la elaboración de la mantequilla y, por suero de leche, el subproducto del cuajo.
buttermilch und buttermilchpulver sind magermilch und magermilchpulver im sinne dieses artikels gleichgestellt.
a los efectos del presente artículo, el suero de mantequilla y el suero de mantequilla en polvo se considerarán leche desnatada y leche desnatada en polvo.
buttermilch in magermilchpulver ist gemäß der in anhang xiv beschriebenen referenzmethode nachzuweisen.
la presencia de mazada en la leche desnatada en polvo se detectará de acuerdo con el método de referencia establecido en el anexo xiv.
erzeugnis, das durch trocknen des aus magermilch oder buttermilch durch säuren oder lab gefällten kaseins gewonnen wird
producto obtenido de la leche desnatado o del suero de mantequilla por eliminación del agua contenida en caseína precipitada utilizando ácidos o cuajo.
die zugabe von buttermilch kann zu niedrigen werten führen, da bei der bestimmung nur der fettfreie anteil erfasst wird.
la adición de mazada puede originar cifras algo bajas, pues la determinación no se refiere más que al extracto magro.
natürlich vorkommender stoff, getrocknete buttermilch, die durch entwässern der bei der butterherstellung aus kuhmilch oder rahm anfallenden flüssigkeit gewonnen wird
sustancias naturales: suero de leche seco obtenido por deshidratación del líquido procedente de leche de vaca o crema batidas para elaboración de mantequilla
buttermilch, saure milch und saurer rahm, kefir und andere fermentierte oder gesäuerte milch aromatisiert oder mit zusatz von früchten oder kakao
suero de mantequilla, leche y nata cuajadas, kéfir y demás leches y natas fermentados o acidificados, aromatizados con fruta o cacao
die buttermilch fließt nach unten ab; nach zweimaligem waschen des fetts mit trinkwasser wird die restliche buttermilch abgetrennt und das fett erneut geschlagen.
se eliminará el suero por gravedad y se procederá a dos procesos de lavado de la grasa con agua potable, desuerado y batido.
buttermilch, fermentierte oder gesäuerte milch (einschließlich rahm) eingedickt oder nicht eingedickt unter zusatz von zucker oder anderen süßmitteln
suero de mantequilla, leche y nata fermentadas o acidificadas, concentradas o sin concentrar, con adición de azúcar u otro edulcorante
a) der gewährung einer beihilfe für magermilch, magermilchpulver, buttermilch und buttermilchpulver für futterzwecke gemäß artikel 11 der genannten verordnung;
a) la concesión, con arreglo al artículo 11 de dicho reglamento, de una ayuda a la leche desnatada, a la leche desnatada en polvo, al suero de mantequilla y al suero de mantequilla en polvo destinados a la alimentación animal;