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wenn du dir davon etwas in eine tortilla schneidest, hast du einen taco al pastor, das traditionelle mexikanische streetfood.
corte un poco dentro de una tortilla y obtendrá un taco al pastor, la clásica comida callejera mexicana.
wenn man das lamm durch schwein austauscht und die pita mit der tortilla, dann hat man einen mexikanischen klassiker, den taco al pastor.
intercambie cordero por cerdo, y pan pita por una tortilla, y obtiene el clásico mexicano, taco al pastor.
als die mexikanische wirtschaft nach dem zweiten weltkrieg boomte, verbreitete sich der taco al pastor von den kleineren dörfern aus auch in den größeren städten und gelangte letztendlich bis in die usa.
cuando la economía de méxico creció luego de la segunda guerra mundial, los tacos al pastor se trasladaron de los pueblos pequeños a las grandes ciudades y, eventualmente, a los estados unidos.
"die tatsache, dass dieses klassische gericht ein eher moderner import aus dem mittleren osten ist, macht es deswegen nicht weniger mexikanisch." fügt pilcher, der taco historiker, hinzu.
el hecho de que este clásico plato fue una importación relativamente reciente del medio oriente, no lo hace necesariamente menos mexicano, agrega pilcher, el historiador del taco.
