Results for baccalà in tempura su ratatouille... translation from Italian to English

parmigiana di melanzane
parmigiana

le varietà di melanzane
the varieties of aubergines

aziende produttrici di melanzane
companies that produce aubergines

caponata di melanzane alla siciliana
sizilianische auberginen-caponata

passarle in tempura e friggerle.
put them in the tempura and fry them.

operatori dell’ingrosso di melanzane
operators who work in the wholesaling of aubergines

baccala in pastella su letto di ceci
cold cuts and cheeses

aziende produttrici di melanzane a lotta integrata
companies that produce aubergines through an integrated pest control

paccheri con pesce spada e crema di melanzane
risotto with smoked salmon

a questo punto tagliate il baccalà in pezzi.
cut salt cod into pieces.

le polpettine di melanzane , e l’olio buonissimo…
the patties eggplant, and olive oil delicious ...

le varietà di melanzane più conosciute nel settore ortofrutticolo sono:
the most popular varieties of aubergines in the fruit and vegetable sector are:

disponete le fette di melanzane, una accanto all'altro.
arrange eggplant slices, side by side.

- come promesso ecco il link alla ricetta della parmigiana di melanzane.
- as promised here's the link to the recipe for parmesan eggplant.

la parmigiana di melanzane in sicilia prende il nome di "parmiciana".
eggplant parmesan is called "parmiciana" in sicily. parmiciana is the term used in this island to refer to wooden shafts common in shutters.

qual è il vino giusto per la ricetta " parmigiana di melanzane senza fritto "?
what's the right wine for " light eggplant parmesan, without frying "?

il baccalà in italia viene cucinato in tante maniere diverse. ogni regione ha la sua ricetta.
salt cod is cooked in many different ways in italy. each region has its own recipe.

sistemate le fette di melanzane fritte, una accanto all'altro, leggermente sovrapposte.
arrange fried eggplant slices, side by side, but slightly overlapped.

immergere per un istante il baccalà in acqua in ebollizione, scolarlo, tagliarlo a pezzi regolari e diliscarlo.
immerse the codfish in boiling water for a moment, drain and cut into even sized pieces, removing the bones.

2. iniziate con uno strato di melanzane, cipolle, peperoni e pomodori con olio d’oliva.
lightly coat the aubergines, onions, bell peppers and tomatoes with olive oil.