Results for bottarga de translation from Italian to English

bottarga
botargo

de : #
subject:

spaghetti bottarga
filet to di sgombro

bottarga di muggine
stewed spring onions

ci piace la bottarga
we like the roe

spaghetti vongole e bottarga
gnocchi with cuttlefish ink

spaghetti con bottarga di tonno
risotto with asparagus

tonnarelli ai frutti di mare con bottarga
tonnarelli with seafood and bottarga (dried and salted roe)

chi non conosce, per esempio, la bottarga?
who doesn't know, for example, the bottarga?

aggiungere i pomodorini, le vongole e una grattata di bottarga.
add the tomatoes, the clams and some grated bottarga.

la bottarga di tonno si ottiene salando ed essiccando le uova di tonno.
the tuna fish botargo is obtained by salting and dessicating the tuna roes.

2. assaggiare la bottarga e gli altri derivati dalla lavorazione del tonno.
2. to taste the roe and other derivatives from the processing of tuna.

le origini della bottarga - - tutto sulla storia di un prodotto particolarissimo
the history of bottarga - - more about the history of salted fish in the mediterranean area

mettere la bottarga e l'olio extravergine di oliva in una padella e soffriggere leggermente.
put the mullet roe and olive oil extra virgin in a frying pan and sauté lightly.

qui viene prodotta la migliore bottarga, ottenuta dalle uova di muggine, salate e assiccate.
the best bottarga is produced here. bottarga is obtained from salted and dried spawn of the mullet and is used to give a special taste to the spaghetti or pasta.

antipasto “tricolore” di tonno in olio di oliva (bottarga,lattume,salsiccia di tonno)
appetizer "tricolore" tuna in olive oil (roe, lattume, sausage of tuna)

ideale per tartufi, noci, nocciole, mandorle, pane tostato, biscotti, cioccolata, bottarga, frutta e verdura in genere.
ideal for truffles, walnuts, hazelnuts, almonds, toasted bread, biscuits, chocolate, roe, fruit and vegetables in general.

300 gr. di riso, bottarga grattugiata fresca, aglio, prezzemolo, olio extra-vergine di oliva, vino bianco, brodo di pesce.
300 grams rice, freshly grated botargo, garlic, parsley, extra-virgin olive oil, a glass white wine, fish stock.