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focalizzazione isoelettrica di caseine di formaggio di latte di pecora e capra contenente varie quantità di latte vaccino trattate con plasmina
isoelectric focusing of plasmin-treated caseins from ewes' and goats' milk cheese containing different amounts of cows' milk.
5.essendo l'isola di sale e premiato formaggio di pecora, isola di pag è la destinazione inevitabile per tutti gli amanti delle prelibatezze.
5. as an island of salt and sheep cheese that won many awards worldwide, pag is a must visit destination for all gourmets.