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delizioso antipasto prodotto con i migliori pomodori essiccati al sole e poi messi in olio extra vergine di oliva con l’aggiunta di olive nere taggiasche snocciolate.
a delicious appetizer made with the best sun dried tomatoes combined with extra virgin olive oil and stoned black taggia olives.
i prodotti di maggiore tradizione sono l’olio di oliva taggiasca, pate’ di olive taggiasche, olive in salamoia, pesto di basilico e pomodori sott’olio.
the products of great tradition are the oil of olive taggiasca, pate' of olives taggiasche, olives in brine, crush of basil and tomatoes in oil.
un’altra specialità ligure è l’olio d’oliva prodotto in grande quantità nella zona d’imperia, dove regnano sovrane le olive chiamate taggiasche.
another of liguria's specialities is olive oil, which is produced in large quantities in the imperia area, home of the well-loved taggiasche olives.
l'azienda agricola produce principalmente olio extra vergine di oliva di sola qualità taggiasca,vino pigato doc, frutta, conserve e altro.
the farm mainly produces extra virgin olive oil only for taggiasca, pigato doc wine, fruit, preserves, etc.