Results for scienze viticole ed enologiche, l... translation from Italian to English

note: la lunga ricerca delle condizioni viticole ed enologiche ha condotto a questo vino che esalta le potenzialità della varietà autoctona piedirosso.
note: the long and accurate search of the better grapevine and wine conditions has taken to this product that exalts the potentialities of the autochtonous variety piedirosso.

gli studi in corso tenteranno di analizzare l’influenza dei fattori pedo-climatici sulle potenzialità viticole ed enologiche di diversi vitigni rossi e bianchi coltivati in svizzera.
current studies aim at determining the influence of pedoclimatic factors on the quality of the final product in wine-growing areas in switzerland.

l'itinerario si sviluppa su un tracciato movimentato e offre numerose possibilità di piacevoli soste culinarie ed enologiche.
the varied trail offers numerous options to enjoy the local culinary and wine.

la predilezione per determinati stili e tipi, così come la preferenza per specifiche pratiche viticolturali ed enologiche, definiscono criteri qualitativi che, spesso, producono anche pregiudizi di valutazione.
the predilection for specific styles and types, as well as the preference for specific viticultural and wine making practices, define quality criteria that, most of the times, also produce evaluation prejudices.

oltre al tartufo bianco d'alba, si possono scoprire la bontà dei formaggi artigianali, il cioccolato e le altre specialità dolciarie ed enologiche.
apart from the tartufo bianco d'alba (white truffle of alba), it is possible to discover the goodness of homemade cheese, chocolate and other sweet and wine specialities.

questo metodo d’identificazione servirà alla costruzione di attrezzi ad ottimizzare le pratiche agro-viticole ed orientare verso il tipo di vino da privilegiare sul vigneto.
this identification method will be used to design decision aid tools to optimize practices depending on the well-adapted type of wine.

da qui un’importanza viticola ed enologica assolute.
from here an absolute wine importance.

com'è noto, e questo certamente è uno dei tanti aspetti interessanti dell'enologia e della viticoltura, una varietà può avere interpretazioni diverse e considerevoli in funzione delle condizioni ambientali, colturali ed enologiche.
like it is commonly known, and this certainly is one of the many interesting aspects of wine making and viticulture, a variety can have different and significant interpretations in function of environmental, cultural and enological conditions.

capita sempre più spesso, nei programmi e nelle escursioni turistiche della gente, di prevedere certamente visite presso le città d'arte e, nel contempo, prevedere anche apposite visite nei luoghi tradizionali a queste vicine che consentono di scoprire le culture e le tradizioni gastronomiche ed enologiche della zona.
it is more and more happening that in the plans and the journeys of people, they take some time in visiting historical and artistic cities, as well as taking some time in visiting traditional places near to them, in order to know and discover gastronomical and enological cultures and traditions of those places.

per contro, l'enorme variabilità della colonia componente il cosiddetto lievito indigeno, lo rende decisamente imprevedibile, nonostante certe pratiche sanitarie ed enologiche operino - di fatto - una notevole selezione sui suoi componenti.
on the other hand, the huge variability of the colony making the so called indigenous yeast, makes it very unpredictable, despite some sanitizing and wine making practices work - as a matter of fact - a considerable selection on its components.

non metto certamente in discussione la buona fede di chi sostiene uno specifico metodo viticolturale ed enologico, ma a volte è difficile comprendere il sottile confine fra sincerità, passione, speculazione, orgoglio e arroganza.
i am not trying to doubt the good faith of those who support a specific viticultural or wine making method, however sometimes it is hard to understand the subtle difference among sincerity, passion, speculation, proud and arrogance.

la prevalenza dei lavori esposti nella sezione tecnologia della produzione viticola ed enologica, sia oralmente che sotto forma di poster, erano incentrati sulla descrizione e sulla valutazione delle risorse ambientali con particolare attenzione agli aspetti climatici, al recupero, caratterizzazione e valutazione dei vitigni coltivati.
most of the works in the grape- and wine-producing technology section, whether presentations or posters, focussed on describing and assessing environmental resources, paying particular attention to climatic issues, recovery, and characterisation and assessment of the vines grown.

"caratterizzazione delle produzioni enologiche del monferrato: valorizzazione delle doc monferrato rosso e monferrato bianco", coordinato e finanziato dalla regione piemonte, è una sperimentazione che parte da precedenti esperienze realizzate nell'alto e nel basso monferrato le quali hanno recentemente consentito di individuare alcune cultivar nuove per i nostri ambienti ed interessanti sotto il profilo produttivo ed enologico.
“characterisation of oenological productions in the monferrato district: enhancing the value of the doc wines, monferrato rosso and monferrato bianco”, coordinated and financed by piedmont region, is an experiment that follows on from previous experiences accomplished in alto and basso monferrato, which have recently made it possible to identify certain cultivars new to our area and of interest from a production and oenological viewpoint.