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innanzi tutto i tartufi di mare sono anche noti come arselle (venus verrucosa), cappa verrucosa, coppola ... in campania il tartufo di mare è noto come taratufo e a bari noscia reale. io ho scelto di usare solo vongole veraci perchè quelle che più facilmente vengono trovate in tutta italia.
first of all warty venus are also known as clams (venus verrucosa), extractor warty, coppola ... i chose to use clams that are easily found all over italy and outside, i hope :))
Last Update: 2018-02-13
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