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sovratensione differenza di tensione tra il potenziale di ossidoriduzione della semireazione termodinamicamente determinato e il potenziale a cui l’ossidoriduzione viene sperimentalmente osservata.
surtension différence de tension entre le potentiel de réduction d’une demi-réaction, déterminé thermodynamiquement, et le potentiel auquel la réaction d’oxydoréduction est observée expérimentalement.
È stato confermato che tutte le reazioni di decapaggio corrispondono a reazioni metallo ossidato/soluzione e quindi uno dei parametri più importante de misurare è il potenziale di ossidoriduzione.
il a été mis en évidence que toutes les réactions de décapage correspondent à des réactions métal oxydé/solution et que, dès lors, l'un des paramètres de première importance à mesurer est le potentiel d'oxydo-réduction. do-réduction.
il 13 gennaio 2000 la royal society of chemistry organizza a preston (regno unito) un seminario sulle reazioni di ossidoriduzione e i sistemi biologici.
la royal society of chemistry (ru) organisera à preston, royaume-uni, le 13 janvier 2000, un séminaire sur les réactions d'oxydoréduction avec des systèmes biologiques.
infatti, se le condizioni di trasporto non sono perfette, il vino sarà esposto ad un fenomeno di ossidoriduzione che sarà tanto più sensibile quanto maggiore è la distanza percorsa e che potrà nuocere alla qualità del prodotto.
en effet, si les conditions de transport ne sont pas parfaites, le vin sera exposé à un phénomène d'oxydoréduction d'autant plus important que la distance parcourue sera plus grande et qui pourra nuire à la qualité du produit.
il colore particolare dei vini cui si riferisce è dovuto al lungo periodo di produzione, di cui fanno parte integrante la maturazione e l'affinamento, che comportano significativi processi di ossidoriduzione che coinvolgono polifenoli e sostanze coloranti.
la couleur particulière résulte de la longue période de production, y compris le vieillissement et l'amélioration, méthodes qui impliquent des réductions significatives d'oxyde dans les polyphénols et les substances colorantes.
al contrario risultati soddisfacenti si sono ottenuti per gli ioni ci", na+, ca** e per la misurazione del potenziale di ossidoriduzione e la misurazione della conduttività elettrica.
par contre, des résultats satisfaisants ont été obtenus pour les ions cl", na+, ca**, ainsi que pour la mesure du potentiel d'oxydo-réduction et pour la mesure de la conductivité électrique.
nel tessuto biologico, l’ ossido di azoto può formare il perossinitrato con superossido (o2-), un composto instabile che può arrecare danni tramite un’ ulteriore ossidoriduzione.
dans les tissus biologiques, le monoxyde d'azote réagit avec l’ anion superoxyde (o2-) pour former le peroxynitrite, un composé instable susceptible d’ entraîner des lésions tissulaires en générant des réactions d'oxydoréduction.