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(1) nel 1999 il comitato scientifico dell'alimentazione ha assegnato all'olio di soia epossidato (esbo) una dose giornaliera tollerabile (dga) di 1 mg/kg di peso corporeo al giorno.
(1) im jahr 1999 legte der wissenschaftliche lebensmittelausschuss eine tolerierbare tagesdosis (tolerable daily intake, tdi) für epoxidiertes sojabohnenöl (esbo) von 1 mg/kg körpergewicht pro tag fest.