Results for bife do acem translation from Portuguese to English

bife do lombo
empty steak

“sua preta, testa de bate bife do cara******!”
“black girl, flat-foreheaded*****!"

por isso, o trabalho para os estudantes era, como o bife do futuro deveria ser?
and so, the assignment to the students was, how should the steak of tomorrow be?

ao nível da alcatra, da vazia e do acém;
from the haunch, the sirloin and the middle ribs;

- ao nível de alcatra, da vazia e do acém,
- from the haunch, the sirloin and the middle ribs,

separar do acém comprido por um corte passando entre a última vértebra lombar e a primeira vértebra sagrada e deixando a nu o bordo anterior do osso ilíaco.
separate from the loin by a cut between the last lumbar and first sacral vertebrae, clearing the anterior edge of the pelvic bone.

corte e desossa: esta peça é separada da alcatra por um corte rectilíneo entre a última vértebra lombar e a primeira vértebra sagrada e é separado do acém comprido por um corte a direito entre a décima e a décima primeira costelas.
cutting and boning: separate from the rump by a straight cut between the last lumbar and the first sacral vertebrae. separate from the fore-rib (five bone) by a straight cut between the eleventh and tenth ribs.