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-po obdelavi se skuta da v modele.
-dopo la lavorazione del caglio, questo viene trasferito nei fusti da formaggio.
Last Update: 2008-03-04
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orehi, konopljina skuta, in ena posebna sestavina.
soltanto noci... canapa a scagliette... e poi... c'e' un ingrediente molto speciale...
Last Update: 2016-10-28
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sveži sir, nefermentiran in nesoljen, tudi sir iz sirotke in skuta
formaggi freschi non fermentati e latticini
Last Update: 2014-11-12
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sveži (nezrel ali nenasoljen) sir, vključno sir iz sirotke in skuta:
formaggi freschi (non affinati), compresi il formaggio di siero di latte e i latticini:
Last Update: 2014-11-18
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uresni wevanje cilja te- wen, v eni od faz pa se sveža skuta ob pravem wasu z a s i r j e - melji na:
le azioni realizzate dal gal per rag-giungere questo obiettivo sono state:
Last Update: 2014-02-06
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komisija je prejela tudi zagotovila ostalih držav članic, da je bila skuta, ki jo je proizvedla družba bowland in je bila še vedno skladiščena na njihovih ozemljih, odstranjena v skladu z zakonodajo skupnosti.
la commissione ha anche ottenuto garanzie da parte di altri stati membri che il formaggio fresco prodotto da bowland ancora presente sul loro territorio verrà eliminato in conformità alla normativa comunitaria.
Last Update: 2014-10-19
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metoda pridobivanja mora ustrezati specifikacijam proizvoda. skuta se pripravlja iz svežega surovega mleka, in sirotke; včasih se doda malo kisa. surovo mleko, ki se uporablja za pripravo skute, mora prihajati iz kmetijskih obratov geografskega območja. skuta mora biti pripravljena v kmetijskih obratih. geraardsbergnova skutina torta sestoji iz fino mlete skute, jajc in sladkorja; včasih tudi iz mandljevega ekstrakta in listnatega testa. geraardsbergnovo skutino torto lahko pripravijo samo peki iz opisanega geografskega območja.
il metodo di ottenimento deve essere assolutamente conforme al disciplinare. i cagli vengono preparati con latte fresco crudo, latticello di fattoria ed eventualmente un po'di aceto. il latte crudo destinato alla preparazione dei cagli deve provenire da fattorie situate nell'area geografica. la preparazione dei cagli deve avvenire nella fattoria. la "geraardsbergse mattentaart" si compone di cagli finemente tritati, uova, zucchero, eventualmente estratto di mandorla, e pasta sfoglia. la preparazione della "geraardsbergse mattentaart" può essere unicamente l'opera di panettieri dell'area geografica descritta.
Last Update: 2008-03-04
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