Results for el cordero translation from Spanish to Dutch

el cordero sólo puede venderse fresco o refrigerado.»
het lamsvlees wordt vers of gekoeld verkocht.”

4.6.3 el cordero de sisteron y el capital humano
4.6.3 "agneau de sisteron", een kwestie van vakbekwaamheid:

se distinguen dos categorías diferentes, el cordero lechal y el cordero ternasco.
men onderscheidt twee categorieën, namelijk zuiglammeren en lichte lammeren ("ternasco").

esta circunstancia permite, en cada fase de la producción, identificar el cordero y su explotación de nacimiento.
dankzij deze traceerbaarheid kan in elk productiestadium worden achterhaald om welk lam het gaat en op welk bedrijf het is geboren.

el cordero nace y se cría en una única explotación situada en la zona de reconocimiento de la igp "agneau de sisteron".
de lammeren worden opgefokt op het bedrijf waar zij geboren zijn, gelegen in het voor de bga "agneau de sisteron" erkende productiegebied.

de la importancia de la carne de cordero entre la población navarra no cabe duda, ya que el cordero es el protagonista de la gastronomía popular de esta tierra.
gelet op de voorname plaats die lamsvlees inneemt in de keuken van het gebied, staat de betekenis ervan voor de bevolking van navarra buiten kijf.

mientras que el cordero se utiliza por su carne, la cabra, en su calidad de «vaca del pobre» sirve para producir leche.
de schapen werden voor hun vlees gehouden en de geiten, als koe van de arme man, om hun melk.

el cordero es quizá el más tradicional protagonista de la cocina cárnica navarra; la calidad del animal, factor imprescindible para el éxito culinario, está más que asegurada".
lamsvlees is misschien wel het bekendste traditionele vleesgerecht in de navarrese keuken; de kwaliteit van de dieren is uitstekend, hetgeen voor goede culinaire resultaten onontbeerlijk is."

a lo largo de su vida, el cordero recibe como mínimo un 45 % de alimentos procedentes de la zona igp (la leche y el 100 % de la hierba y de los forrajes proceden de la superficie igp, salvo condiciones climáticas excepcionales).
ten minste 45 % van het voer dat de lammeren tijdens hun leven krijgen, is afkomstig uit het bga-gebied (melk; behalve bij uitzonderlijke weersomstandigheden zijn ook het gras en het andere ruwvoer voor 100 % afkomstig uit het bga-gebied).