Results for īpašības translation from Spanish to English

mikrobioloģiskās īpašības
microbiological characteristics:

fizikāli morfoloģiskās īpašības
physico-morphological characteristics:

Ķīmiskās un ķīmiski fizikālās īpašības
chemical and physico-chemical characteristics:

lai nodrošinātu kontroli un izsekojamību un lai aizsargātu produkta kvalitātes īpašības, ražošanas, iepakošanas vai šķēlēs sagriešanas process jāveic 7.
production, packaging and slicing must be carried out under the supervision of the control body referred to in article 7 of the specification, exclusively in the production area defined in article 3 of the specification, in order to permit checks and ensure traceability and preserve the product's quality features.

ar valsts iestāžu apstiprināto pārbaudes metodi un tās noteiktajām klasifikācijām jānovērtē kautķermeņa kvalitāte, izmantojot kautķermeņa brieduma pakāpi un liellopu gaļas izcirtņu garšas īpašības.
the national government evaluation method, and its classifications, must evaluate expected carcass quality using a combination of carcass maturity and palatability traits of the beef cuts.

longissimus dorsi) krāsu un tekstūru, kaulu un skrimšļu pārkaulošanās pakāpi, kā arī novērtējot iespējamās garšas īpašības, tostarp pārbaudot konkrētas starpmuskuļu tauku īpašības un muguras garā muskuļa ribeņa stingrību.
such an evaluation method of the carcass shall include, but not be limited to, an evaluation of the maturity characteristics of colour and texture of the longissimus dorsi muscle and bone and cartilage ossification, as well as an evaluation of expected palatability traits, including a combination of the discrete specifications of intramuscular fat and firmness of the longissimus dorsi muscle.

turklāt, atļaujot veikt iepakošanu ārpus tradicionālā ģeogrāfiskā apgabala, tiktu radīts kaitējums "salame cremona" kvalitātei, jo produkts, lai to varētu transportēt, būtu termiski jāapstrādā, un arī tā sagriešana "ārpus ražošanas vietas un pēc zināma laika" pasliktinātu desas organoleptiskās īpašības.
in addition, authorising packaging outside the traditional geographical area would also jeopardise the quality of salame cremona, given that the product would be transported in temperature controlled conditions and sliced "at a remove in terms of both time and space", which would affect the organoleptic characteristics of the sausage.