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a su lado están muchos corazones y mentes que saben distinguir entre la vida que brilla en las espigas de la milpa y el cemento que es su sepultura.
on their side are many hearts and minds that know how to distinguish between the life that shines in each ear of corn and the cement that is its tomb.

los pueblos de maíz saben que la milpa es colectiva y anunciaron renovar su decisión de construir desde abajo y a la izquierda un mundo donde quepan muchos mundos.
the people of the corn know the cornfield belongs to the community and announced their renewed decision to build from below a new world in which many worlds can fit.

la milpa, el arrozal y el frijolar, aunque culturales, quedan un poco fuera del control humano; hay que luchar mucho para mantenerlos limpios.
although cultural, the corn, rice and bean fields are a little outside of human control; it is a lot of work to keep them clean.

la mayoría de las plantas que cosechamos a mano son de las áreas circundantes a nuestro rancho y el resto de otras partes de la península. en nuestros jabones usamos agua del pozo original del rancho.
most of the plants that we hand-harvest come from the region surrounding our rancho, and the rest come from other parts of the baja peninsula. sweet water from the original ranch well is used in our soaps and lotions.

en los lugares de la costa y el istmo se acostumbra iniciar el día con una humeante taza de aromático café; en las zonas altas y los valles, lo que suele tomarse es el atole y el chocolate.
in coastal regions and on the isthmus, the day is usually started with a steaming cup of aromatic coffee. in high zones and valleys, atole (corn starch based beverage) and chocolate are what they usually drink.

pasa un mes y el maíz crece en not a cornfield entre encuentros de arte y cultura, tambores y proyecciones de cine durante la noche en medio de la milpa.
a month pass by and the maize grows in not a cornfield between art and cultural gatherings, drums and movie projections during the night in the middle of not a cornfield.

el día de la festividad se sirve un gran almuerzo que comienza con un tazón de chocolate y el famoso pan de cazuela con canela y trozos de chocolate; también se sirve el chocolate atole acompañado de un alcahuete que sirve para mezclar la espuma con el atole que lleva la base.
a very large lunch is served the day of the festivities, starting with a mug of chocolate and the famous pot bread with cinnamon and pieces of chocolate. chocolate atole is also served, accompanied by a mixer, called alcahuete that mixes the foam with the atole base.

en este estudio se analizan las actividades productivas y el estado del conocimiento actual que poseen los campesinos sobre el manejo de la milpa en tres comunidades del municipio de jesús carranza, veracruz.
in this study we analyze the productive activities and the current state of knowledge possessed by farmers on the management of the milpa in three communities of the municipality of jesus carranza, veracruz.

también se interesaron por nuestro viaje, con un poco de envidia, pues ellos dos siempre habían soñado en viajar más, aunque de jóvenes se hubieran conocido en la república centro africana, donde el padre de steve había llegado para manejar un rancho y el padre de ann para hacer una prospección de minerales.
they were also interested in our trip, with a little envy, as they too had always dreamed of travelling more, although they met very young when they were in the central african republic, where steve`s father had come to manage a ranch and the father of ann to make a mineral exploration.

b: vale. quiero repasar contigo la serie de sucesos que describes: el intercambio nuclear y el alto el fuego, luego el uso de armas biológicas... todo esto dará lugar a un caos tan grande que hará falta una generación de la humanidad para reconstruirlo todo.
b: okay. so let me feed this back to you, this roll-out of events you describe: the nuclear exchange and the ceasefire, and then the use of biological weapons... what you're saying is that this is going to result in such chaos actually that it will take a generation of humanity to rebuild all of that.

grandes ranchos se extienden por toda el área de amarillo: entre otros, el extinto xit ranch y el todavía activo ja ranch fundado en 1877 por charles goodnight y john george adair.
==history==large ranches exist in the amarillo area: among others, the defunct xit ranch and the still functioning ja ranch founded in 1877 by charles goodnight and john george adair.

hacia 1933 los Ángeles poseía el 85% de las propiedades en los pueblos y el 95% de todos los ranchos y granjas en el valle owens, incluyendo manzanar.
by 1933, the city owned 85% of all town property and 95% of all ranch and farm land in the owens valley, including manzanar.

el director del breadfruit institute colaboró en la organización de un taller sobre árboles para mejorar la rentabilidad, la sostenibilidad y la gestión de recursos en granjas y ranchos y habló sobre la conservación de variedades tradicionales de plantas económicas y estrategias de comercialización directa y valor añadido para la agrosilvicultura, celebrado en 2006 en hagatna (guam) y koror (palau); conservación in situ del árbol del pan en las islas del pacífico y promoción de la conservación y el aprovechamiento sostenible del árbol del pan en la reunión anual de la society for economic botany celebrada en junio de 2006 en tailandia; y diversidad, conservación y potencial del árbol del pan y discurso de apertura en el primer simposio sobre la investigación y el desarrollo del árbol del pan celebrado en 2007 en nadi (fiji); y exploración del potencial mundial de un cultivo tradicional del pacífico para la seguridad alimentaria, la agrosilvicultura, y la agricultura sostenible en botany 2008, celebrado en 2008 en el canadá.
the director of the breadfruit institute collaborated in the organization of and spoke on conserving traditional varieties of economic plants and direct marketing and value-added strategies for agroforestry at the trees for improving profitability, sustainability, and resource management on farms and ranches workshop (2006, hagatna, guam and koror, palau); in situ conservation of breadfruit in the pacific islands and promoting the conservation and sustainable use of breadfruit at the society for economic botany annual meeting (june 2006, thailand); and breadfruit diversity, conservation, and potential, keynote address, at the first international symposium on breadfruit research and development (2007, nadi, fiji); and exploring the global potential of a traditional pacific crop for food security, agroforestry, and sustainable agriculture at botany 2008 (2008, canada).