Results for mondongo translation from Spanish to English

mondongo
tripe

sopa de mondongo
tripe soup

8. el mondongo
8. isaw manok in the philippines

mondongo (sustancia)
tripe

mondongo guisado aderezado
dressed stewed tripe (substance)

para cocinar el mondongo:
to cook the tripe:

mondongo aderezado (sustancia)
dressed tripe (substance)

mondongo / morcilla con hinojo
fennel-flavoured black sausage

mondongo guisado aderezado (sustancia)
dressed stewed tripe (substance)

nicaragua: receta de la sopa de mondongo
nicaragua: mondongo soup recipe · global voices

homero comparte una receta de su madre para el plato nicaragüense de la sopa de mondongo.
homero shares a recipe from his mother for the nicaraguan dish mondongo soup .

2007* manteca, mondongo y bacalao con pan (una mirada al jazz cubano).
icaic - abraprod2007- manteca, mondongo y bacalao con pan (una mirada al jazz cubano).

de las tripas y la sangre se preparan las morcillas, y el resto del mondongo se utiliza para la gandinga.
the process takes hours and a lot of preparation.

año a año se venden más de 1.000 porciones de mondongo, que se empieza a preparar a principios de abril.
each year more than 1,000 portions of tripe, which is first prepared in early april are sold.

cubra el mondongo con agua, sal y la mitad del jugo de limón, déjelo reposar durante 10 minutos, lávelo y repita el proceso otra vez.
cover the tripe with juice from half of the lemon, water and salt, let rest for 10 minutes and repeat.

el domingo se elabora el mondongo, se cuece y se invita a comer (alubias, butifarra y longaniza) al visitante.
on sunday, people prepare the meat (“mandongo”) which is then cooked and visitors are invited to share a communal meal (of beans, black pudding and sausage).

ya no cocina mondongo, lengua, costilla ni pierna de cerdo porque eso implicaría dos o tres horas de una cocción “demasiado cara”.
longer cooking tripe, tongue, pork rib or leg because that would imply two or three hours of cooking "too expensive".

el sábado se hace la matanza del cerdo y el domingo se elabora el mondongo, se cuece y se invita a comer (alubias, butifarra y longaniza) al público.
the pig is killed on saturday and on sunday the “mandongo” (sausage filling) is prepared and cooked and the general public are invited to eat a communal meal (with beans, sausage and black pudding).

=== hidrografía ===las principales corrientes son los ríos tonto, río amapa, río hondo, arroyo mondongo, coapilla, el coyote, zapote y jobo.
=== hydrography ===the main rivers are the amapa and tonto, followed in importance by the hondo, mondongo, the coyote, zapote, and jobo.

bandeja paisa lechona cazuela de mariscos mondongo pandebono pipitoria ternera a la llanera sancocho de gallina canelazo arroz con pollo a la criolla frijoles con chicharrón caldo de costilla buñuelos champus valluno
ajiaco bandeja paisa lechona cazuela de mariscos mondongo pandebono pipitoria ternera a la llanera sancocho de gallina canelazo arroz con pollo a la criolla frijoles con chicharrón caldo de costilla buñuelos champus valluno