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el metafosfato sódico insoluble es un polifosfato de elevado peso molecular compuesto por dos cadenas largas de metafosfato (napo3)x enrolladas en espiral en sentidos opuestos en torno a un eje común.
il metafosfato di sodio insolubile è un polifosfato di sodio con elevato peso molecolare composto da due lunghe catene di metafosfato (napo3)x che si sviluppano a spirale in direzione opposta attorno a un unico asse.