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u fermentovaných výrobků se tyto hodnoty zjišťují před fermentací;
no obstante, en el caso de los productos fermentados, dichos valores serán los valores que se hayan comprobado antes del proceso de fermentación;

jejich použitím lze dosáhnout velmi přesných vlastností fermentovaných výrobků. _bar_
permiten obtener productos fermentados con caracteres específicos bien determinados. _bar_

rum a jiné destiláty získané destilací kvašených (fermentovaných) produktů z cukrové třtiny
ron y demás aguardientes procedentes de la destilación, previa fermentación, de productos de la caña de azúcar

směsi kvašených (fermentovaných) nápojů a směsi kvašených (fermentovaných) nápojů s nealkoholickými nápoji, jinde neuvedené ani nezahrnuté:
mezclas de bebidas fermentadas y mezclas de bebidas fermentadas y bebidas no alcohólicas, no expresadas ni comprendidas en otra parte:

tabák sušený vzduchem v krytých sušárnách, před uvedením na trh přirozeně fermentovaný;
tabaco curado al aire, a cubierto, pero que se deja fermentar naturalmente antes de su comercialización.